Über mich
Auf einen Blick:
Was bietet Grafikus Coffeetec an?
- Verkauf von La Marzocco Home Maschinen (z. B. Linea Mini R, GS3, Pico)
- Serviceübernahme für die Linea Micra im Münchner Raum
- Vorbeugende Wartung und Inspektion von La Marzocco Home- und Gastro-Maschinen
- Reparatur und Entkalkung von La Marzocco Home- und Gastro-Maschinen
- Modifikationen an La Marzocco Maschinen (z. B. Nadelventil-Kits, Pulverbeschichtung, Zubehörteile)
- Ersatzteilversorgung für alle La Marzocco Maschinen (Auch Ersatzteile außerhalb des Sortiments im Shop können kurzfristig beschafft werden.
Wie kam es zu Grafikus Coffeetec
Im Februar 2016 kaufte ich mir meine erste Linea Mini. Die Vorfreude auf diese Maschine war riesig. Doch bereits nach wenigen Tagen im Einsatz merkte ich, dass die Maschine noch mehr kann. Bereits nach zwei Wochen hatte ich sie komplett zerlegt und kurz darauf die Rotationspumpe durch eine Zahnradpumpe ersetzt. Die Bedienung der Zahnradpumpe realisierte ich mittels des werksseitigen Paddles, sodass ich nun eine Maschine hatte, die kaum noch Wünsche offenließ.
Neben dieser technischen Modifikation nahm ich zudem zwei Punkte in Angriff, die mich an der werksseitigen Linea Mini gestört hatten: die Kunststoffkappen und die Gummifüße. Beides ersetzte ich durch selbst konstruierte Bauteile aus Edelstahl.
Nachdem meine Linea Mini nun eine vollwertige Pressure-Profiling-Maschine war und mich das Fieber gepackt hatte, stellte ich mir die Frage, welche weiteren Anpassungen sich positiv auf das Ergebnis in der Tasse auswirken könnten.
„Leider“ kam ich beim Testen und Experimentieren zu der Erkenntnis, dass der Aufwand, die Linea Mini nach meinen Vorstellungen anzupassen, ausarten würde. Aus diesem Grund entschloss ich mich, meine eigene Espressomaschine auf Basis der bewährten Hardware meiner Linea Mini zu bauen. Ich begann also, eine Sammlung der gewünschten Funktionen zu erstellen. Schnell formte sich in meinem Kopf das Bild einer Espressomaschine, die modular aufgebaut ist und sich in verschiedene Einheiten für den Espressobezug, Dampf/Heißwasser sowie eine Zentraleinheit mit der notwendigen Technik aufteilt. Das Ziel war es, möglichst viel unterhalb der Arbeitsfläche zu verstecken. Aus diesen Gedanken entwickelte sich ein Projekt, das mich nun seit vielen Jahren begleitet. Seit 2019 ist meine Maschine täglich im Einsatz.
Neben einer großartigen Espressomaschine, die nun in meinem Wohnzimmer steht und mich täglich begeistert, habe ich durch dieses Projekt sehr viel gelernt. Die gewonnenen Erfahrungen und gestiegenen technischen Möglichkeiten finden nun Anwendung in Umbaukits für die Linea Mini, Linea Mini R und Linea Micra sowie in diversen Zubehörteilen für Espressomaschinen und Mühlen.
Seit August 2023 bin ich offizieller La Marzocco Ersatzteilhändler und baue stetig den Bestand an Ersatzteilen für die La Marzocco Home Maschinen, La Marzocco Mühlen sowie La Marzocco Gastromaschinen aus.
Mein langfristiges Ziel ist es, durchgehend alles auf Lager zu haben, was möglicherweise benötigt wird. Bauteile, die nicht im Shop verfügbar sind, können selbstverständlich auf Anfrage beschafft werden. Bitte senden Sie hierzu einfach eine kurze E-Mail an: grafikus@grafikus-coffeetec.de
Im Februar 2024 wurde ich von La Marzocco Deutschland angesprochen, ob ich mir im Münchner Raum einige Espressomaschinen ansehen könnte, die einen Defekt aufwiesen. Da ich bereits seit vielen Jahren an der Linea Mini und GS3 gearbeitet habe, lautete die Antwort natürlich: Ja.
Aus diesen anfänglichen Maschinen sind mittlerweile über 100 geworden, die bei mir zur Reparatur oder zum Service waren.
Inzwischen ist es so, dass alle Maschinen im Münchner Raum, die direkt von La Marzocco Deutschland gekauft wurden, im Falle eines Defekts während der Garantie bei mir landen, sodass die Maschine nicht per Spedition oder Post verschickt werden muss.
Dies ist auch besonders für Kunden der Linea Micra spannend, die ausschließlich im Direktvertrieb von La Marzocco angeboten wird. Für die Linea Micra habe ich mit La Marzocco eine Vereinbarung, dass ich Maschinen, die online gekauft wurden, in meinen Servicebestand übernehmen kann, sodass ich der direkte Ansprechpartner für Garantiefälle bin. Bei Interesse senden Sie mir bitte gerne eine kurze E-Mail an: grafikus@grafikus-coffeetec.de
Neben der Wartung und Reparatur von Maschinen biete ich auch neue Espressomaschinen und Mühlen an. Bei mir sind ab sofort die Linea Mini R, die Pico sowie die EK43 und EK43S erhältlich. Alle Maschinen können selbstverständlich modifiziert werden – sowohl technisch als auch optisch. Diese Anpassungen sind direkt beim Kauf möglich, ohne dass die Garantie beeinträchtigt wird. Zudem können Sets zu attraktiven Preisen angeboten werden.
Es begeistert mich, dass ich mit meiner Leidenschaft für Technik und den daraus resultierenden Produkten Menschen auf der ganzen Welt eine Freude bereiten kann.